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硬い地鉄と柔らかい地鉄を何層も合わせた材料から生まれる積層模様の美しさ。この積層地鉄に最高級安来鋼青紙2号鋼を付けた材料を使用しました。匠の技の職人が本格鍛造製法で丁寧に仕上げた、切れ味、美しさともに最高の級麺切包丁です。

■サイズ 300mm/720g

■製造国 日本製


※こちらの商品はお届けまでに3日~7日程度頂いております。

最高の品質 麺台 麺棒 こね鉢 麺切包丁 ほうねん 豊稔 麺道具 手打ち A-1020 300mm/720g 積層別打麺切包丁 鍛冶宗匠光山作 こま板 手打そば 麺打ちセット 麺打ち 石臼 蕎麦 そば まな板 切り台-そば切り包丁

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